Mit der kontinuierlichen Beschleunigung des Lebenstempos steigt auch die Nachfrage der Menschen nach verzehrfertigen Lebensmitteln.Auch Fleischprodukte als wichtige Proteinquelle rücken im Zuge dieses Trends immer mehr in Richtung verzehrfertiger Produkte.In jüngster Zeit hat die Anwendung des Schneidens von Frischfleisch Fleischprodukten einen „hohen Wert“, einen horizontalen Schnitt, eine äußerst genaue Schnittdicke und eine extrem glatte Schnittoberfläche verliehen
Der Frischfleischschneider kann das Fleisch in dünne Scheiben schneiden, die eine schöne Farbe und Textur aufweisen, und kann das Schneiden von schmetterlings- und herzförmigen Produkten realisieren, wodurch die Fleischprodukte attraktiver aussehen.Darüber hinaus kann der Slicer auch die Dicke und Größe der Scheiben steuern, wodurch der Geschmack von Fleischprodukten zarter wird und auch die Plastizität und der Anwendungsbereich erhöht werden.
Tatsächlich war die Herstellung von Fleischprodukten in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben in der Vergangenheit relativ kompliziert und erforderte professionelle Ausrüstung und entsprechende Kochkenntnisse.Mit dem Aufkommen von Frischfleischschneidern können Hersteller jedoch einfach und schnell schöne und köstliche Fleischscheiben herstellen, den Genuss von Fertiggerichten genießen und außerdem Produktionskosten und -zeit reduzieren.
Darüber hinaus fördert der breite Einsatz von Frischfleischschneidern auch die Entwicklung der Fleischindustrie und steigert die Produktionseffizienz und Produktvielfalt.Man geht davon aus, dass der Frischfleischschneider in naher Zukunft mehr Lebensmittelherstellern neue Geschäftsmöglichkeiten und Entwicklungsmöglichkeiten eröffnen wird.
Der Frischfleischschneider besteht aus Edelstahl 304 und lebensmittelechtem Kunststoff, der den Anforderungen von HACCP entspricht.Es handelt sich um eine einmalige mehrschichtige Scheibe, die dünnste ist 2,5 mm und die Dicke ist einstellbar.Es eignet sich zum Schneiden von Schweinefleisch, Rind, Lamm, Schweinefilet, Schweinebauch, Hähnchen, Hähnchenbrust, Entenbrust und anderen Produkten.
Alles in allem können Frischfleischschneider Fleischprodukten einen höheren Wert verleihen, indem sie sie schöner, attraktiver und einfacher zuzubereiten machen.Dies fördert nicht nur die Entwicklung des Marktes für verzehrfertige Lebensmittel, sondern fördert auch kontinuierliche Innovationen in der Fleischindustrie.Wir können auch davon ausgehen, dass in Zukunft mehr Lebensmittel durch technologische Mittel besser präsentiert und angewendet werden.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 08.09.2023