Produktionsprozess:
Hackfleisch - Mischen - Formen - Panieren - Panieren - Vorfrittieren - Schockfrosten - Verpacken - Kühlen
Zeichnungen der Produktionslinie zur Herstellung von Steaks/Chicken Nuggets aus Hackfleisch:
Die automatische Formmaschine AMF600 eignet sich zum Formen von Geflügelfleisch, Fisch, Garnelen, Kartoffeln, Gemüse und anderen Materialien. Sie eignet sich zum Formen von Hackfleisch, Block- und Granulatrohstoffen. Durch den Wechsel von Schablone und Stempel können Produkte in Form von Hamburger-Patties, Chicken Nuggets, Zwiebelringen usw. hergestellt werden.
Tempura-Teigmaschine
Die Tempura-Paniermaschine kann den Kalibriervorgang des Produkts automatisch abschließen und es mit einer Schicht Brei überziehen. Nach dem Panieren durchläuft das Produkt Prozesse wie Haltekalibrierung, Windblasen, Abschaben und Förderbandtrennung, um zu verhindern, dass überschüssiger Brei in den nächsten Prozess gelangt. Es sind sowohl dünne als auch dicke Breisorten erhältlich. Die Maschine kann mit Formmaschinen, Pulverzuführmaschinen, Kleiezuführmaschinen und anderen Geräten verbunden werden, um die Produktion und den Fließbetrieb verschiedener Produkte zu ermöglichen.
Paniermaschine für Semmelbrösel
Der Krümelförderer entleert das Material auf natürliche Weise durch den Trichter und bildet mit dem Material des unteren Maschenbandes einen Krümelvorhang, der die Produktoberfläche gleichmäßig bedeckt. Das Zirkulationssystem ist sinnvoll und zuverlässig, und Krümel und Spreu brechen nicht so leicht. Die Kalibriermaschine und die Pulverzuführmaschine sind miteinander verbunden, um einen Fließbetrieb zu gewährleisten.
Beitragszeit: 04.02.2023