Ob veränderter Lebensstil und Verbrauchernachfrage oder die technische Unterstützung durch Lebensmittelgefriertechnologie und Kühlkettenlogistik – Fertiggerichte erfreuen sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit. Aquarienprodukte nutzen diesen Trend und haben Fertiggerichte für Aquarienprodukte etabliert und den Blue-Ocean-Markt erobert. Dies ist für die Branche auch eine wichtige Maßnahme zur Erweiterung ihrer Absatzkanäle und Märkte. Natürlich weisen Aquarienprodukte wie Fisch, Garnelen, Krabben und Schalentiere komplexere Verarbeitungseigenschaften auf, was auch zeigt, dass Frischfischschneider und andere Geräte eine wichtige Rolle spielen.
Derzeit machen Fertiggerichte nur etwa 10 % der gesamten Branche aus. Da die Menschen jedoch zunehmend mehr Genuss durch Kochen erzielen möchten, wird sich in diesem Segment ein enormer Wachstumsspielraum ergeben. Insbesondere bei komplexen Fischprodukten ist die verstärkte Entwicklung vorgefertigter Fischprodukte das Ergebnis der Nachfrage der Verbraucher und der Anpassung an Markttrends der letzten Jahre. Mit dem Aufkommen und der Beliebtheit von verzehrfertigen Flusskrebsen, Jakobsmuscheln, eingelegten Fischgerichten und Meeresfrüchte-Teigtaschen hat sich dieTiefenverarbeitung von Wasserproduktenhat neue Entwicklungsmöglichkeiten eröffnet. Darüber hinaus hat die Einführung von Produkten wie konditionierten Fischsteaks die Entwicklung der Verarbeitungsindustrie für Meeresprodukte vorangetrieben. Es ist erwähnenswert, dass im Zuge der Beschleunigung des Konsums und der Verarbeitung von Meeresfrüchten auch die beschleunigte Einführung, Iteration sowie Forschung und Entwicklung von Lebensmittelmaschinen zu einer wichtigen Triebkraft für den industriellen Wandel und die Modernisierung geworden ist.
Als vielseitig verwendbares Wasserprodukt spielt Fisch auch bei der Entwicklung von Fertiggerichten eine wichtige Rolle. Besonders in den letzten Jahren erfreuen sich Gerichte mit eingelegtem Fisch aufgrund ihrer erfrischenden und appetitanregenden Eigenschaften großer Beliebtheit. Entscheidend ist auch die Abstimmung der Hauptzutaten des Fischfilets auf die entsprechende Verarbeitungskapazität. Aufgrund der stabilen Leistung des automatische Fischschneidemaschine iIn den letzten Jahren simuliert das Getriebe den manuellen Allesschneider, um seine Stärke beim gleichzeitigen Schneiden von Fischfilets und Fischfilets unter Beweis zu stellen, wobei die Dicke des fertigen Produkts gleichmäßig bleibt und die Schneideeffizienz gewährleistet ist. Hilfe bekommen. Die Herstellung hochwertiger Fertiggerichte auf Basis neuer Technologien und neuer Geräte könnte zum Schlüssel zur Steigerung der Kernwettbewerbsfähigkeit werden.
Video zur Fischschneidemaschine:
Veröffentlichungszeit: 16. Juni 2023